2015年04月05日

【レシピ】かんたん! レンジプリン

名状しがたいプリンのようなものが完成してしまったが、旨いから問題ない


【材料・準備するもの】
カラメル用
・水(小さじ1杯)
・砂糖(大さじ1杯)
・お湯(すこし)

プリン本体用
・牛乳(100ml)
・砂糖(大さじ1杯ちょっと)
・たまご(1つ)
・バニラエッセンス(なくてもいい、いれるならほんの少しだけ)

・耐熱容器(マグカップとか)
・電子レンジ
・ボウル

【作り方】
1:カラメル用の水と砂糖をまぜてカラメルをつくる
耐熱容器に電子レンジでおよそ1分半くらい。焦げやすいので注意。
良いにおいがしてきたら取り出して、お湯をほんの少し加える。やけどしやすいから気をつけて。

2:プリン液をつくる
牛乳・さとう・たまご(・バニラエッセンス)を加えて混ぜる。
きれいにまざったら1の容器にプリン液を流し込んで、5分くらいチンする。
レンジの中をよくよく観察しておいて、プリン液の表面がぶくぶくっとなってきたらその時点で止めてOK。
そのあとラップを掛けてしばらく放置します。これを忘れるとたぶん「名状しがたいプリン」になりますのでご注意あれ。

3:器に盛ってたべる
冷やすときは、あら熱を取ってから冷蔵庫に入れる。
あたたかいまま食べたいときは、やけどに注意して。
耐熱容器の底にカラメルが固まってしまった場合には、お湯を注いで5分くらい放置すると綺麗に溶けてしまいますのでお試しあれ。

【感想】
もっと長めに放置するべきだった((
posted by Dahlia* at 00:52| Comment(0) | だりあ飯レシピ
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